ペッパーランチ？！

今週のお題「肉」
最近ハマっているのが、自己流ペッパーランチ！
実は本当のペッパーランチを食べたことがありません。

毎日の献立、
決まったメニューで回してて
飽き飽きしていたので、
YouTubeを捜索！
そしたらペッパーランチ発見しました。
ホットプレートで作るオシャレ飯？
すごく簡単そうでおいしそう。
私なりの作り方をご紹介♪

まず肉を焼きます。
ホットプレートがないのでフライパン。
肉は豚バラを使用。
いっぱい油でる…
塩とブラックペッパーいっぱいかけました。
しっかり味つけたかったので。

肉におおむね火が通ったので
白飯投入で混ぜ混ぜ？

続きまして、
冷凍コーンと小口ネギ混ぜ混ぜ！
にんにくチューブと酒と醤油入れました。

簡単！できあがり。焼きめしみたい…

私が見たYouTubeでは
ホットプレートにどんどん具を入れて
混ぜていたのですが、
本家は混ぜない？

ペッパーランチはこれですね↓
pepperlunch.com
具は混ぜないらしく、
牛肉を入れるんですね。
近くにお店がないから
気軽には行けないけれど
コロナが落ち着いたら
食べに行きたいです。
食べてみないと再現むずかしいから。

あとホットプレートを
ゲットしなくては！！
今欲しいやつはこれ↓

この前、雑貨屋で見つけて、
これいい！ってなりました。
ホットプレートなんだけど、
たこ焼き用のもついてて、
核家族にちょうどいい大きさ。
あと、ミッフィーのキャラの型がついた
パンケーキ用のプレートも付いてて、
おやつもいける優れもの。